根據(jù)美國釀酒商協(xié)會(BA)已發(fā)布年度經(jīng)濟影響報告顯示,在2018年,精釀啤酒行業(yè)總共為559545人提供了工作機會,并且其中有150055直接在啤酒廠工作。去年,啤酒廠的員工獲得了超過50億美元的工資與福利。該研究僅包含小型獨立啤酒釀酒商,同時它排除了啤酒釀酒商的非啤酒產(chǎn)品,例如蘋果酒和調(diào)味麥芽飲料。
加利福尼亞州的經(jīng)濟貢獻大,為90億美元;其次是賓夕法尼亞州的63億美元,紐約州的41億美元,得克薩斯州的51億美元,佛羅里達州的36億美元。根據(jù)BA的報道,經(jīng)濟貢獻指數(shù)是使用投入產(chǎn)出進行分析計算的,該分析將經(jīng)濟產(chǎn)出分為直接影響,間接影響以及誘發(fā)影響三部分。不僅在每個州,并且?guī)缀踉诿恳粋€國會選區(qū)都有小型精釀啤酒廠,精釀啤酒已經(jīng)是全美城鎮(zhèn)經(jīng)濟一個至關(guān)重要且不斷增長的組成部分。啤酒愛好者正通過在當?shù)厣鐓^(qū)以及全國各地的消費來支持小型獨立釀酒商,這種積極的影響在全國范圍內(nèi)是顯而易見的。
多年來,BA一直在發(fā)布類似的影響報告,當前的研究使用了更新的零售價值模型,因為可以使用更好的本地數(shù)據(jù)來創(chuàng)建對各州本地市場的逐個估計。BA還更新了如何通過整合酒精和煙草稅收及貿(mào)易局場所使用數(shù)據(jù)來計算啤酒廠銷售收入的方法,以更好地統(tǒng)計調(diào)查覆蓋率較低的州。
據(jù)統(tǒng)計,截止目前美國精釀啤酒產(chǎn)量占總啤酒市場的13.2%,并以4%左右的速度增長。以價值計算,該市場占有24.1%的市場份額,達到276億美元(增長7%)。隨著消費者繼續(xù)需求各種風(fēng)味多樣的高質(zhì)量啤酒,小型和獨立的精釀啤酒商通過提供創(chuàng)新產(chǎn)品來滿足這一不斷增長的需求,從而在此過程中創(chuàng)造出高水平的經(jīng)濟價值。
BA表示,美國精釀啤酒的增長已經(jīng)足夠強勁,足以進行海外擴張投資。該組織分別聘請了Lotte Peplow和Yandong Lu作為其歐洲和中國的精釀啤酒大使,這是BA出口發(fā)展計劃的擴展,由USDA資助。據(jù)BA稱,自該計劃于2004年啟動以來,美國精釀啤酒的出口增長了1400%。培普羅將在設(shè)于倫敦的總部通過教育方式以及引導(dǎo)工業(yè)貿(mào)易界在啤酒消費者中提升美國精釀啤酒的度。而Yandong Lu將在上海的總部擔(dān)任相關(guān)的咨詢顧問工作。
如今,在美國有近7500家小型獨立精釀啤酒釀酒廠,生產(chǎn)各種風(fēng)味多樣的高品質(zhì)精釀啤酒。這在世界上任何國家都*的,而且消費者的對于美國本土精釀的需求遠遠超出了其他消費產(chǎn)品。很明顯,美國的精釀的啤酒品質(zhì)已經(jīng)得到了*酒鬼們的認可。
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