在中國(guó)，提起農(nóng)夫山泉，想必是**的。
作為中國(guó)瓶裝水生產(chǎn)領(lǐng)域執(zhí)牛耳的快消巨頭，農(nóng)夫山泉多年以來(lái)雄踞包裝水市場(chǎng)份額名的寶座。與此同時(shí)，其不斷深耕各個(gè)飲品細(xì)分市場(chǎng)，旗下先后誕生了農(nóng)夫果園、維他命水、東方樹(shù)葉、茶派等多個(gè)大家耳熟能詳?shù)男袠I(yè)。大老板鐘睒睒也因此常被媒體稱(chēng)為“會(huì)生孩子”的企業(yè)家。
今天想給大家介紹的，是農(nóng)夫山泉大家族中一款相對(duì)低調(diào)卻又充滿(mǎn)傳奇色彩的產(chǎn)品，上市16年從未做過(guò)廣告，卻成為了中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料界市占的品牌，它就是尖叫。
2003年，在尖叫誕生之前，正是農(nóng)夫山泉憑借著旗下第二款產(chǎn)品--農(nóng)夫果園大獲成功的時(shí)刻。隨著產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地，一向有前瞻性視野的農(nóng)夫山泉卻并沒(méi)有停止探索的腳步，而是把眼光投向了當(dāng)時(shí)尚屬藍(lán)海的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給市場(chǎng)。
不得不說(shuō)，這一舉措在當(dāng)時(shí)是很有風(fēng)險(xiǎn)的：市場(chǎng)上鮮有成熟的競(jìng)品，針對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的概念也仍在萌芽之中，沒(méi)有人知道這個(gè)決定是否能帶來(lái)好的市場(chǎng)反饋，一切只能摸著石頭過(guò)河。
當(dāng)然，即使是一條少有人走過(guò)的路，從不打無(wú)準(zhǔn)備之仗是農(nóng)夫山泉一向的行事準(zhǔn)則。
作為一款功能性產(chǎn)品，尖叫是當(dāng)時(shí)市面上少有可以直接補(bǔ)充電解質(zhì)的飲料，針對(duì)運(yùn)動(dòng)后的水分補(bǔ)充和疲勞緩解都有一定積極的作用。三種口味中分別添加的多肽、膳食纖維和?；撬幔强梢詫?duì)標(biāo)不同的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景和人群，有針對(duì)性地消除運(yùn)動(dòng)損傷、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、提神醒腦。
這樣的產(chǎn)品概念即使放在今天，在運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給領(lǐng)域也是有一定超前性的。
為了更好地推廣這款產(chǎn)品，農(nóng)夫山泉還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)到了世界的華裔設(shè)計(jì)大師陳幼堅(jiān)，來(lái)為尖叫操刀瓶身設(shè)計(jì)。這位被稱(chēng)為“真正讓東西方交融”的設(shè)計(jì)師，曾多次為奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)等賽事設(shè)計(jì)招貼和視覺(jué)，更是香港政府御用的宣傳設(shè)計(jì)師。
因?yàn)樽杂资艿綎|西兩種文化的影響，陳幼堅(jiān)的設(shè)計(jì)風(fēng)格大程度上地兼容了東西方審美。其為尖叫設(shè)計(jì)的外形，也將螺旋形的現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)風(fēng)格，融入至國(guó)產(chǎn)飲料的瓶身上，配合獨(dú)特的字體設(shè)計(jì)和半透明漸變包材，即使在16年后的今天看來(lái)也毫不過(guò)時(shí)！
除卻瓶身之外，尖叫的瓶蓋也大有講究。雙層封閉式的瓶嘴設(shè)計(jì)可以有效隔絕空氣，只要通過(guò)簡(jiǎn)單的擠壓就能喝到里面的飲料，滿(mǎn)足了單手開(kāi)蓋的使用場(chǎng)景，擊中了運(yùn)動(dòng)人群的痛點(diǎn)。這款瓶蓋的即使在今天都有很強(qiáng)的技術(shù)壁壘，也使得尖叫成為了真正意義上“于時(shí)代”的運(yùn)動(dòng)飲料產(chǎn)品。
而事實(shí)證明，農(nóng)夫山泉一如既往的前瞻性戰(zhàn)略布局和的工業(yè)設(shè)計(jì)水平從未讓人失望，尖叫的發(fā)展歷程稱(chēng)得上“傳奇”二字：
上市之后的 16 年來(lái)從未做過(guò)大范圍市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品升級(jí)，但銷(xiāo)售額卻以年均30%-50%的增速逐年穩(wěn)步上升，一躍成為運(yùn)動(dòng)飲料細(xì)分市場(chǎng)的，受到萬(wàn)千消費(fèi)者的青睞。
現(xiàn)在大家提起運(yùn)動(dòng)飲料，下意識(shí)的反應(yīng)可能是佳得樂(lè)或者寶礦力水特等進(jìn)口品牌，但實(shí)際上，尖叫的年銷(xiāo)售額占據(jù)了這一品類(lèi)的近60%，是當(dāng)之無(wú)愧的無(wú)冕。
這正應(yīng)和了農(nóng)夫山泉一貫的“產(chǎn)品為王”思維：好的產(chǎn)品即使不宣傳，自己也是會(huì)長(zhǎng)腳的。
但近期，隨著新年將至，這個(gè)低調(diào)發(fā)展了16年的行業(yè)卻罕見(jiàn)地有了大動(dòng)作：一口氣發(fā)布了青芒和白桃兩款全新的口味，并升級(jí)了產(chǎn)品包裝。
新包裝一改老版尖叫半透明塑封裝的經(jīng)典風(fēng)格，大膽啟用了更為迎合年輕人審美、運(yùn)動(dòng)感更強(qiáng)的設(shè)計(jì)路線(xiàn)。
在推出新口味吸引年輕群體關(guān)注的同時(shí)，尖叫也打出了“休閑運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給”的概念，并將品牌Slogan升級(jí)為“運(yùn)動(dòng)，就是要尖叫”，進(jìn)一步強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)屬性。
據(jù)稱(chēng)，農(nóng)夫山泉還將在年內(nèi)上新一款強(qiáng)補(bǔ)給型產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)重度運(yùn)動(dòng)人群，全面建立多樣化的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品矩陣。
從16年來(lái)的低調(diào)發(fā)展，到一年兩款新品上市以及概念升級(jí)，尖叫2019年的種種舉措可以明顯看出農(nóng)夫山泉對(duì)于加大運(yùn)動(dòng)飲品市場(chǎng)投入的決心。
事實(shí)上，農(nóng)夫山泉的此番動(dòng)作絕非心血來(lái)潮，而是經(jīng)過(guò)了審慎的市場(chǎng)判斷和布局。
根據(jù)調(diào)查顯示，2017年運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到280億美元量級(jí)，并且依然保持著年均5.6%的高復(fù)合增長(zhǎng)率；在運(yùn)動(dòng)飲品消費(fèi)大國(guó)美國(guó)，運(yùn)動(dòng)飲料的年均銷(xiāo)售增速是碳酸飲料的三倍，已成為市場(chǎng)上主流的消費(fèi)品類(lèi)之一。
而在中國(guó)，運(yùn)動(dòng)飲料更是呈現(xiàn)出蓬勃增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)：2017年中國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)突破50億元人民幣，未來(lái)五年的預(yù)測(cè)復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)14%，預(yù)計(jì)會(huì)達(dá)到百億量級(jí)，是飲料行業(yè)大盤(pán)中不折不扣的潛力股。
伴隨著運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)高速增長(zhǎng)的，還有國(guó)家全民健身熱潮的興起。
根據(jù)國(guó)家全民健身計(jì)劃的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，至2020年全中國(guó)每周至少參加1次30分鐘以上體育鍛煉的人群將達(dá)到7億。相對(duì)的，運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給品的需求量也相應(yīng)水漲船高。尖叫此次新品主打的“休閑運(yùn)動(dòng)飲料”概念也正是為了迎合新興運(yùn)動(dòng)人群的需求，搶占新的細(xì)分市場(chǎng)。
本文轉(zhuǎn)自[食品商務(wù)網(wǎng)],原文：https://news.21food.cn/6/2837211.html
