為加強全市集體用餐配送單位及大宗
食材供應單位
食品安全監(jiān)管，督促企業(yè)嚴格落實
食品安全主體責任，扎實開展風險隱患自查自糾，切實保障春季開學后校園供餐食品安全，2月27日，肇慶市市場
監(jiān)管局聯合市召開2026年集體用餐配送單位及大宗食材供應單位落實食品安全主體責任次集體約談會。市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長梁智，市四級調研員陳任強出席會議并講話。市局相關職能科室、全市10家在營集體用餐配送單位及廣東高順現代農業(yè)科技有限公司（大宗食材供應單位）的負責人、工作人員參加了會議。
會上，市市場監(jiān)管局和市分別部署2026年上半年校園食品安全監(jiān)管工作要求，并通報2025年全國多起校園食品安全事故和重大輿情案例，督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，主動開展風險隱患自查自糾，切實保障學校集體用餐供餐食品安全。
會后，10家集體用餐配送單位現場簽訂《食品安全承諾書》，承諾將深入學習并嚴格遵守《中華人民共和國
食品安全法》《集中用餐單位落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)和食品安全標準，不斷規(guī)范食品加工操作配送全過程，全力守好校園供餐食品安全防線。
接下來，市市場監(jiān)管局將聯合市等部門，在春季開學前后持續(xù)加強對集體用餐配送單位及大宗食材供應單位的監(jiān)督檢查，確保各項監(jiān)管措施落地見效，為廣大師生營造安全、放心、健康的校園餐飲環(huán)境。
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