趣味游學(xué)與模擬實(shí)操同步發(fā)力。打破傳統(tǒng)宣傳模式局限，精心設(shè)計(jì)“食安‘對(duì)對(duì)碰’”“食安謎語(yǔ)‘擊鼓傳花’”“假冒偽劣食品找茬”“食品安全‘協(xié)力排’”等6個(gè)互動(dòng)環(huán)節(jié)，吸引200余名村民踴躍參與。村民們?cè)陉J關(guān)答題中學(xué)習(xí)食品標(biāo)簽識(shí)別、過(guò)期食品處理、農(nóng)藥殘留防范等實(shí)用知識(shí)，其中“宴席安全模擬實(shí)操”環(huán)節(jié)，針對(duì)性還原農(nóng)村壩壩宴食材采購(gòu)、加工留樣等關(guān)鍵流程，幫助51名宴席承辦者和村民掌握安全操作規(guī)范，有效提升村民風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與防控能力，現(xiàn)場(chǎng)食安知識(shí)知曉抽查達(dá)標(biāo)率達(dá)92%。目前，該村已建立壩壩宴備案臺(tái)賬，節(jié)前累計(jì)規(guī)范備案宴席23場(chǎng)。
“你點(diǎn)我檢”與“你檢我感”同步發(fā)力?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)收集村民抽檢需求16項(xiàng)，執(zhí)法人員攜帶快速檢測(cè)設(shè)備，針對(duì)群眾重點(diǎn)關(guān)注的蔬菜農(nóng)藥殘留、食用油酸價(jià)等4類項(xiàng)目開展即時(shí)檢測(cè)，完成群眾點(diǎn)選食材抽檢33批次，結(jié)果均為合格。同步發(fā)放檢測(cè)知識(shí)手冊(cè)300余份，在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)演示的同時(shí)，細(xì)致講解檢測(cè)原理與結(jié)果判定方法，讓群眾直觀感受食品安全檢測(cè)的重要性、嚴(yán)謹(jǐn)性和科學(xué)性，進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管部門履職工作的理解與認(rèn)同，切實(shí)強(qiáng)化群眾食品安全意識(shí)。
暖心捐贈(zèng)與反浪費(fèi)宣傳同步發(fā)力?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市市場(chǎng)監(jiān)管局將前期食品抽檢合格的備份樣品，價(jià)值1.1萬(wàn)余元的大米、面粉、食用油等及定制的食安春聯(lián)、福字等200份新年慰問(wèn)品捐贈(zèng)給45戶困難群眾，實(shí)現(xiàn)“樣品不浪費(fèi)，幫扶送上門”的雙重成效。同時(shí)，發(fā)放反食品浪費(fèi)手冊(cè)500余份、結(jié)合16個(gè)案例講解食品浪費(fèi)危害，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”理念，傳授食材儲(chǔ)存、剩菜處理技巧，引導(dǎo)村民養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣，現(xiàn)場(chǎng)組織村民簽訂反食品浪費(fèi)承諾書，凝聚文明用餐共識(shí)。
黨建引領(lǐng)與現(xiàn)場(chǎng)幫扶同步發(fā)力。12名市場(chǎng)監(jiān)管黨員與村“兩委”、12名食品安全協(xié)管員座談研討，針對(duì)壩壩宴備案管理、小賣部隱患排查等工作，制定3項(xiàng)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管方案，食品安全隱患整改率達(dá)100%，有效化解鄉(xiāng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)。黨員干部深入15戶種養(yǎng)殖大戶，提供農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指導(dǎo)，講解標(biāo)準(zhǔn)化、安全化種養(yǎng)殖要點(diǎn)，助力農(nóng)戶以品優(yōu)質(zhì)好拓寬銷售渠道，預(yù)計(jì)帶動(dòng)戶均增收500元以上，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入市監(jiān)動(dòng)力。
