近日，太原市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu)，對(duì)食品批發(fā)市場、大型連鎖超市等重點(diǎn)經(jīng)營場所，集中開展節(jié)前食品安全檢查，進(jìn)一步規(guī)范食品銷售行為，維護(hù)節(jié)日期間市場秩序穩(wěn)定，全力營造安全、舒心、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
 
　　此次檢查緊扣節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)圍繞滋補(bǔ)類食品、保健食品、肉制品等節(jié)日食品，核查經(jīng)營主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)溯源碼等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，同步委托第三方檢測機(jī)構(gòu)對(duì)部分在售產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場。檢查過程中，人員采取“邊檢查、邊宣教”方式，督促食品經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全完善索證索票、臺(tái)賬記錄等管理制度，嚴(yán)格按標(biāo)簽要求貯存食品，從源頭防范風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分產(chǎn)品臺(tái)賬記錄不完整等問題，要求限期整改。
 
　　下一步，太原市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)繃緊食品安全監(jiān)管之弦，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感織密節(jié)日食品安全監(jiān)管網(wǎng)，持續(xù)加大巡查抽檢力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全力保障群眾春節(jié)期間食品安全，守護(hù)全市人民度過一個(gè)平安、祥和、歡樂的新春佳節(jié)。