春節(jié)臨近，
肉類消費進入高峰期，為切實保障群眾“舌尖上的安全”，寶興縣市場
監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府開展了春節(jié)前肉產(chǎn)品安全專項
檢查行動，以“零容忍”態(tài)度嚴厲打擊
私屠濫宰、銷售未經(jīng)
檢驗檢疫肉品等違法行為。
人員深入農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市等重點區(qū)域，嚴查是否存在私屠濫宰、注水注藥、屠宰病死畜禽等違法違規(guī)現(xiàn)象，逐批查驗“兩證兩章”（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證及對應驗訖印章）、進貨臺賬和索證索票情況，確保肉產(chǎn)品來源可溯、去向可查；細致檢查肉品外觀、氣味及儲存溫度，禁止注水肉、變質(zhì)肉、未經(jīng)檢驗檢疫及來源不明肉品流入市場。同時，人員堅持“+宣傳”同步推進，向經(jīng)營戶普及《中華人民共和國
食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，明確私屠濫宰、銷售不合格肉品的法律后果，督促其嚴格落實主體責任，引導群眾選擇正規(guī)渠道購買，暢通投訴舉報渠道，鼓勵群眾積極提供違法線索，營造“人人關(guān)心、人人參與”的社會共治氛圍。截至目前，檢查經(jīng)營主體10余家，暫無違法違規(guī)現(xiàn)象。
下一步，我局將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，常態(tài)化開展巡查檢查，強化部門聯(lián)動，加大宣傳力度，持續(xù)提升經(jīng)營者法律意識和消費者自我保護能力，對違法違規(guī)行為從嚴從重查處，全力筑牢從源頭到餐桌肉品安全防線。
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