一是錨定關鍵節(jié)點。針對節(jié)假日及特殊時段食品消費集中、風險疊加的特點，全局構建“提前部署、靶向檢查、全程護航”的監(jiān)管模式，守住安全底線。圍繞元旦、春節(jié)、國慶等重要節(jié)假日及開學季、汛期等關鍵節(jié)點，明確監(jiān)管責任與排查重點。在重點時段前，組織大型商超、農貿市場等經營主體開展自查自糾，執(zhí)法人員聚焦節(jié)日熱銷的散裝酒、糧油、肉蛋奶等品類，嚴查進貨查驗、索證索票及儲存條件合規(guī)性。全年累計開展重點時段專項檢查11次，檢查經營主體3126家次，實現重點時段食品安全“零事故”目標。
二是靶向整治突出問題。在肉制品監(jiān)管中，將動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證作為必查憑證，推進溯源信息化查詢，檢查肉制品銷售商戶538家次，整改進貨查驗不規(guī)范等問題55個。針對農村市場監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，組織涉農市場監(jiān)管所開展4次拉網式排查，覆蓋農區(qū)沿街食品商戶317家，整改環(huán)境衛(wèi)生差、索證不全等問題63個。同步開展食品添加劑專項快檢，對腐竹、涼皮等20余種食品完成快檢249批次，筑牢風險預警防線。在肉類食品生鮮等專項檢查中，規(guī)范62家商戶經營行為，對21家不規(guī)范使用商戶下達《責令改正通知書》9份，立案查處6家，形成有力震懾。
三是創(chuàng)新農貿市場監(jiān)管。積極推動農貿便民市場監(jiān)管從“粗放式”向“精細化+智慧化”轉型，在9家農貿市場建成食品安全快速檢測室，推行“可視化非現場”智慧監(jiān)管模式，每日公示生肉檢測結果，發(fā)現問題立即啟動停售、銷毀程序，實現風險“早發(fā)現、早處置”。針對3家重點農貿便民市場(毫沁營農貿便民市場、團結小區(qū)農貿便民市場、興安路農貿便民市場)，實施“三方聯動”精細化管理，即明確市場主辦方、經營戶及監(jiān)管方責任，設立點位長每日駐守巡查，全年累計巡查660余人次，整改占道經營、垃圾清理不及時等問題340余個；推動市場動態(tài)調配保潔力量，高峰時段增派2名以上保潔人員不間斷清掃；嚴格執(zhí)行“每日8:30前垃圾清零、環(huán)境消殺”制度，市場經營環(huán)境顯著提升。
四是聚焦特殊食品監(jiān)管。將特殊食品“兩專一單”要求融入日常監(jiān)管，檢查經營單位402家，重點整治特殊食品與普通食品混放、消費提示張貼不規(guī)范等問題。創(chuàng)新監(jiān)管手段，通過微信小程序完成特殊食品經營企業(yè)線上考核，實現覆蓋率100%。組織特殊食品經營規(guī)范培訓2場次，覆蓋從業(yè)人員800余人次，強化主體責任意識。在食鹽質量安全專項整治中，出動執(zhí)法人員784人次，檢查批發(fā)、零售及使用單位342家，聯合內蒙古鹽業(yè)公司開展安全用鹽宣傳，形成“監(jiān)管+服務”的良好格局，筑牢特殊人群食品安全屏障。
下一步，新城區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管創(chuàng)新，鞏固專項整治成果，完善智慧監(jiān)管平臺應用，推動監(jiān)管責任與經營主體責任深度融合，以更扎實的舉措、更精準的監(jiān)管，為轄區(qū)群眾飲食安全提供堅實保障。
