香精香料行業(yè)有多大的市場(chǎng)？讓我們來看一看2010年至2017年香精香料市場(chǎng)的銷售情況。2017年，奇華頓是香精香料公司，銷售額達(dá)到約51.3億美元。其次是芬美意、香精香料IFF、德之馨，這四大巨頭占據(jù)了大部分的市場(chǎng)份額。

▲2010年至2017年香精香料市場(chǎng)銷售額（百萬美元）

▲2015-2021年世界香精香料市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)(單位：百萬美元)

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《香精香料行業(yè)研究報(bào)告》

從上述數(shù)據(jù)可以看到，香精香料需求在西歐，北美，亞太地區(qū)等地區(qū)很大。但是，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)成熟的美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)和英國(guó)不得不依賴于發(fā)展中國(guó)家，擴(kuò)大投資項(xiàng)目，保持競(jìng)爭(zhēng)力。

亞太為有潛力的香精市場(chǎng)

在主要地區(qū)中，亞太地區(qū)的香精香料市場(chǎng)為重要，其次是北美和西歐。盡管西歐和北美市場(chǎng)已經(jīng)相當(dāng)成熟，但隨著消費(fèi)者口味和偏好的不斷變化，仍有很大的市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力。發(fā)展中國(guó)家如中東歐和亞太地區(qū)有很多的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，特別是在非洲和亞洲部分地區(qū)，香精香料的供應(yīng)正在飛速增長(zhǎng)。報(bào)告預(yù)計(jì)亞太地區(qū)的市場(chǎng)增長(zhǎng)率會(huì)快。

中國(guó)香精香料行業(yè)迅速成長(zhǎng)

近年來，香精香料穩(wěn)步發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年我國(guó)香精香料行業(yè)產(chǎn)量124.8萬噸，其中香精產(chǎn)量約75.29萬噸，香料產(chǎn)量約49.51萬噸，行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約621億元。規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到了351家，行業(yè)銷售收入約660.02億元，總資產(chǎn)約588.5億元，產(chǎn)值達(dá)到了689.84億元，香精香料行業(yè)利潤(rùn)約106.79億元。利潤(rùn)還是很客觀的。