2026-01-07 13:49:59來(lái)源:河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 關(guān)鍵詞:定點(diǎn)屠宰廠屠宰設(shè)備閱讀量:78
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守住“年味”底線:春節(jié)前肉制品安全的關(guān)鍵一環(huán)在裝備
春節(jié)臨近,年貨采購(gòu)進(jìn)入高峰期,肉類消費(fèi)隨之顯著增長(zhǎng)。從集中屠宰到分割加工,從冷鏈流通到終端銷售,肉制品產(chǎn)業(yè)鏈在短時(shí)間內(nèi)承受著更高負(fù)荷運(yùn)行壓力。《云南省小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)管理辦法》解讀
《辦法》的出臺(tái),旨在通過(guò)明確小型生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)的設(shè)置條件、審批程序、運(yùn)營(yíng)要求和監(jiān)管機(jī)制,推動(dòng)屠宰行業(yè)在保障供給的同時(shí),實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、安全化、可持續(xù)化發(fā)展,切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。凡本站注明“來(lái)源:食品生意網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品生意網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本站授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:食品生意網(wǎng)”。違反上述聲明者,本站將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
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