三門峽市中心城區(qū)和縣(市)中心城區(qū)規(guī)劃范圍內(nèi)餐廚垃圾的產(chǎn)生、投放、收集、運(yùn)輸、處理及其監(jiān)督管理等活動(dòng)，適用本辦法。法律、法規(guī)、規(guī)章對(duì)餐廚垃圾管理已有規(guī)定的，依照其規(guī)定執(zhí)行。
2、制定此《辦法》的基本原則是什么？
餐廚垃圾管理應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作、專業(yè)監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督的原則，實(shí)行屬地管理、規(guī)范排放、日產(chǎn)日清、統(tǒng)一收運(yùn)與集中處理。
3、什么是餐廚垃圾臺(tái)賬和聯(lián)單管理？
一是餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處理實(shí)行臺(tái)賬和聯(lián)單管理。
二是餐廚垃圾產(chǎn)生者和收集、運(yùn)輸、處理單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定建立登記臺(tái)賬，真實(shí)、完整記錄每日餐廚垃圾的來源、種類、數(shù)量、去向等情況。
三是餐廚垃圾產(chǎn)生者和收集、運(yùn)輸、處理單位應(yīng)當(dāng)對(duì)交付的餐廚垃圾來源、種類、數(shù)量、去向等在電子聯(lián)單中予以相互確認(rèn)。
四是餐廚垃圾收集運(yùn)輸、處理單位按照規(guī)定每月如實(shí)向城市環(huán)境衛(wèi)生主管部門報(bào)送上月餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處理臺(tái)賬和聯(lián)單資料。環(huán)境衛(wèi)生主管部門應(yīng)當(dāng)對(duì)臺(tái)賬和聯(lián)單資料的真實(shí)性進(jìn)行核查。
五是臺(tái)賬和聯(lián)單資料的保存期限不少于五年。
4.餐廚垃圾產(chǎn)生者應(yīng)當(dāng)遵守哪些規(guī)定？
餐廚垃圾產(chǎn)生者應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：
(一)將餐廚垃圾交給符合規(guī)定的餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處理單位；
(二)將餐廚垃圾進(jìn)行單獨(dú)收集、密閉存放，不得與一次性餐飲具、酒水飲料容器、塑料臺(tái)布等其他固體生活垃圾相混合，并將其投放至指定的接收地點(diǎn)；
(三)保持餐廚垃圾收集容器密閉、整潔、完好，并保持周邊環(huán)境干凈整潔；
(四)餐廚垃圾產(chǎn)生量發(fā)生較大變化時(shí)，提前通知餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處理單位；
(五)規(guī)模較小的食品攤販等餐廚垃圾產(chǎn)生者可以實(shí)行定時(shí)、定點(diǎn)集中投放；
(六)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他要求。
5.在餐廚垃圾的產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處理過程中，禁止哪些行為？
(一)隨意傾倒、拋撒、堆放或者焚燒餐廚垃圾；
(二)未將餐廚垃圾交由具備相應(yīng)資質(zhì)條件的單位進(jìn)行無害化處理；
(三)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)利用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾飼喂畜禽；
(四)在運(yùn)輸過程中沿途丟棄、遺撒餐廚垃圾；
(五)將餐廚垃圾及其加工物用于食品生產(chǎn)加工；
(六)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他禁止行為。
6.違反本辦法相關(guān)規(guī)定怎樣處罰？
違反本辦法第十八條規(guī)定，餐廚垃圾產(chǎn)生者、收集運(yùn)輸單位、處理單位未落實(shí)聯(lián)單管理有關(guān)要求的，由環(huán)境衛(wèi)生主管部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，對(duì)個(gè)人處一百元以上五百元以下的罰款，對(duì)單位處五百元以上三千元以下的罰款。
違反本辦法第十九條、第二十條規(guī)定的，依據(jù)《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》等法律、法規(guī)、規(guī)章處理。
原標(biāo)題：三門峽市人民政府關(guān)于《三門峽市餐廚垃圾管理辦法》政策問答
