隨著人們生活水平的不斷提高，想必很多人都想自己做個(gè)蛋糕用來(lái)表達(dá)自己的一份心意，許多人都嫌沒(méi)有工具做不了，那么你可以看看咱們家的蛋糕機(jī)，方便在家就能做蛋糕。有著不一樣的意義。下面我給大家介紹一種zui簡(jiǎn)單的在家就能做的蛋糕： 我作的是zui簡(jiǎn)單的方法：就是一個(gè)雞蛋、白糖少許（如果你愛(ài)吃甜一些可多放）、面粉。用搖搖杯放進(jìn)蛋清和白糖蓋緊后用力搖，直到蛋清成為泡沫狀。然后放進(jìn)盛著蛋黃的微波爐碗，加白糖和少許面粉，稍微攪拌成為糊狀。放進(jìn)微波爐兩分鐘就行了。很簡(jiǎn)單咱用電飯鍋?zhàn)龅案?。
材料：面粉110克，砂糖110克（用精制幼砂糖），雞蛋5個(gè)（新鮮的），黃油若干（越多越香，小紙盒裝，切了三分之一多），牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1，其他的東西估摸著放也行。
步驟：
1、面粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開(kāi)
3、蛋清里放少許鹽（有助于打發(fā)）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過(guò)來(lái)，蛋清都流不下來(lái)就好了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過(guò)程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分?jǐn)嚢柚恋包S顏色變淺
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分?jǐn)嚢?/span>
8、把篩過(guò)的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放）還是充分?jǐn)嚢?/span>
9、現(xiàn)在，把大號(hào)的蛋清倒入面糊，攪拌均勻
10、把電飯煲稍微預(yù)熱一下，抹上黃油，把面糊倒進(jìn)去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、20分鐘左右，它就會(huì)跳到保溫，別管，保上半小時(shí)，然后按下煮飯，然后再次跳到保溫檔后再保半個(gè)小時(shí)，就差不多了，可以掀開(kāi)蓋子看看。
這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋糕就做成了。這個(gè)是zui普通的蛋糕，當(dāng)然你要做好看的又好吃的，當(dāng)然選擇蛋糕機(jī)是不錯(cuò)的選擇了。
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