2013年01月09日 09:19:18人氣:3552來源:
中華食品生意網(wǎng)整理:四季豆zui為常見的是蕓豆和架豆,在中國北方叫豆角等,是餐桌上常見的蔬菜之一,既可以清炒,也可以和肉類同燉,是很多人喜愛的食物。四季豆春秋兩季都可種植,深受種植戶的喜愛,掌握種植四季豆的基本知識,了解怎樣為四季豆防治病蟲害,這兩點(diǎn)很有必要。
一、品種的選擇
早春栽培四季豆,要選抗寒、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種。
二、土壤的選擇
四季豆對土壤要求不高,無論壤土、沙土都能良好生長,只要排灌良好的田塊就能種植,但是肥沃的土壤可以獲得高產(chǎn)。
三、育苗技術(shù)及苗期管理
1、四季豆因耐寒性較強(qiáng),不需要高溫,(氣溫高于25℃對花芽的分化就有影響),所以種植四季豆,一般采用大棚育苗小棚移栽。
?。?)育苗時間
小棚定植可在2月10日左右播種。
(2)整廂
先把苗床地整細(xì),做成寬1.2米,溝深20厘米的廂面,廂長可根據(jù)播種量而定。澆足底水,再用沙板把表面抹平,用尼龍繩彈成9厘米寬的線條,然后用刀切成9厘米×9厘米的方格,在方格中間用刀挑一個1-2厘米深的窩子。
?。?)播種
?、儆纾涸诜礁竦母C子中播上4粒種子,蓋上一把細(xì)土。有地下害蟲的田可在澆水時用1000倍液的辛硫磷。做好一廂后在上面平鋪一層地膜,蓋上小棚,等苗子破土后就可揭掉地膜。如有太陽也可把小棚揭開。等幼苗長至2片真葉時即可定植到小棚內(nèi)(不用小棚,只用地膜的可晚10天播種移栽)。
?、谥辈ィ核募径挂部芍辈ピ诖筇飪?nèi),但播種時間應(yīng)推遲到2月25日以后。將施好肥的田塊1.4米開廂,按35厘米-40厘米的窩距,每廂直播兩行(苗子距廂邊20厘米),每窩放上4粒種子,然后蓋上泥土。播好后將地膜平鋪在上面,四周用泥壓好,等苗子出土后,對準(zhǔn)苗子將地膜撕一個口,把苗子引出來。如泥土較干,可先挖窩子,澆上清水,等水干后再播上種子。
四、大田整理及施肥
1、大田整理
①除草:草害重的田塊可采用人工除草或化學(xué)除草。化學(xué)除草可選用農(nóng)達(dá)、克蕪蹤等除草劑,在前作收獲后的空地里面噴施,每667m250毫升兌水25-30公斤。過7天即可翻耕整廂。
?、谕寥老荆翰『^多的田塊可1平方米用3-5克的地菌靈或每667m2用100公斤生石灰撒施,再進(jìn)行翻耕混勻。
?、巯x害:土壤蟲害較多的田塊可用辛硫磷拌土進(jìn)行撒施。
2、施肥
一次性施足底肥,今后可不再增施追肥,既省工省時,效果也好。具體施肥配方如下,可根據(jù)實際情況任選一種:
?、?67m2施腐熟人畜糞肥3000公斤、磷肥50公斤、鉀肥25公斤,尿素10公斤。
?、?67m2施腐熟農(nóng)家肥1000公斤,腐熟油枯100公斤、磷肥50公斤,尿素10公斤。
?、?67m2施腐熟雞、鴨糞3000公斤,磷肥50公斤、鉀肥20公斤。
3、開廂
把肥料均勻地施入大田后,用拖拉機(jī)或用牛耕,把肥料均勻混入土中,再進(jìn)行整廂,小棚種植一般1.5米(包溝)開廂,溝深20厘米。
五、移栽及管理
1、移栽
移栽前先在做好的廂面上挖窩,每廂兩行(窩子中心距廂邊25厘米),窩距35厘米-40厘米。移栽時,方格苗表土需與廂面平行。澆足定根水,鋪好地膜,引出苗子.然后在地膜上澆少量的水,蓋好小棚。(小棚的竹片長度與薄膜寬度相等,竹片寬2厘米較為適宜,隔1.5米遠(yuǎn)插一片即可。)
2、搭架
四季豆一般長至20厘米時就可搭架,每一窩都要用一根架子(架子應(yīng)不低于2.5米為宜)搭成人字架,中間用橫桿固定。
3、采收
應(yīng)在豆莢豆由扁變圓時采收為宜,過嫩采收影響產(chǎn)量,過遲采收降低品質(zhì)。
六、病蟲害防治
早春四季豆由于前期溫度較低,病蟲害較少,一般可用百菌清、粉銹靈、托布津等治病和敵殺死、敵敵畏、速滅殺丁等殺蟲,混和施用。防治2-3次即可。如果后期病蟲害較多就多用2次藥。
四季豆的病蟲害主要是:
1、褐斑病
癥狀:葉片上起不規(guī)則的黑斑,逐步擴(kuò)大,形成穿孔。
防治方法:可用炭疽靈和黑星靈交替噴施。
2、銹病、白粉病
癥狀:葉片發(fā)生褐色銹斑,以后逐步擴(kuò)大,白粉病葉片上面出現(xiàn)霜一樣的白灰。
防治方法:可用百菌清、粉銹靈交替防治。
蟲害:主要有蚜蟲、蝽象、瓢蟲。用敵殺死、敵敵畏、速滅殺丁、農(nóng)地樂等藥進(jìn)行防治即可。
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