2025年，楚雄州打破部門壁壘機(jī)制先行，深化協(xié)作形成多部門聯(lián)動(dòng)，以數(shù)字技術(shù)加持實(shí)施多元肉制品監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)從源頭到終端、從行政到刑事司法的無縫銜接和閉環(huán)管理。
健全機(jī)制，明確職責(zé)。、市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門圍繞從養(yǎng)殖到肉制品的各環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)，聯(lián)合或單獨(dú)制定《楚雄州制售假劣肉制品和農(nóng)村偽劣食品問題集中整治聯(lián)動(dòng)協(xié)作機(jī)制》等落實(shí)全鏈條監(jiān)管機(jī)制16個(gè)，保障許可、檢查、抽檢、、投訴舉報(bào)、行政處罰、打擊等信息共享共用，打破部門間“信息孤島”和“監(jiān)管真空”，推動(dòng)召開各類會(huì)議64場次，開展聯(lián)合行動(dòng)58次。州級(jí)成員單位定期輪流牽頭成立檢查組以“四不兩直”對(duì)10市開展督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)并交辦問題150余個(gè)。
提醒告誡，壓實(shí)責(zé)任。聚焦1400余家肉制品生產(chǎn)單位、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂及集中供餐單位、食材供貨商等重點(diǎn)肉品生產(chǎn)經(jīng)營主體，督促嚴(yán)格執(zhí)行“日周月”機(jī)制，指導(dǎo)查找并完善管控措施2031條，99%推動(dòng)建立并實(shí)施內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，發(fā)放《提醒告誡書》和簽訂《責(zé)任書》6000余份，有效壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。
深化協(xié)作，精準(zhǔn)打擊。圍繞“肉”字作文章，各級(jí)各部門及時(shí)通報(bào)部門監(jiān)管工作數(shù)據(jù)，利用智慧監(jiān)管平臺(tái)整合信息，結(jié)合線下檢查市場主體5811戶次、肉品抽檢823批次的行動(dòng)，通過數(shù)據(jù)智能分析和信息比對(duì)，并針對(duì)復(fù)雜或線索及時(shí)啟動(dòng)會(huì)商等機(jī)制，邀請(qǐng)檢察、、農(nóng)業(yè)等部門共同研判，司法機(jī)關(guān)提前介入指導(dǎo)，精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)問題線索實(shí)施打擊，變“大海撈針”為“重點(diǎn)撒網(wǎng)”，查辦行政案件77件、移送案件和線索11件（條）。
創(chuàng)新監(jiān)管，提升效能。以肉制品全鏈條監(jiān)管為突破口，門加強(qiáng)推動(dòng)鮮豬肉“兩證兩章”電子數(shù)據(jù)信息，市場監(jiān)管部門協(xié)同教體、民政、衛(wèi)健等多部門整合信息，帶動(dòng)全州3301家生產(chǎn)、流通、餐飲、學(xué)校食堂和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)全業(yè)態(tài)主體注冊(cè)使用“云智溯”，實(shí)現(xiàn)上鏈?zhǔn)称?0570種、生成食品追溯碼超1000余萬個(gè)次，實(shí)現(xiàn)肉制品來源可查去向可追
。引入激勵(lì)和警示機(jī)制，市場監(jiān)管部門不定期發(fā)布“紅黑榜”公示72期、部門發(fā)布征集線索通告10期。以案釋法，曝光典型案例2期，形成“查處一個(gè)、警示一片”的強(qiáng)大威懾。
