為深入貫徹食品安全全鏈條監(jiān)管相關(guān)要求，落實(shí)新修訂《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，2026年1月7日，宿州市食品藥品安全（知識(shí)產(chǎn)權(quán)、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化管理）委員會(huì)辦公室牽頭，聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局、市、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，開(kāi)展全市食品安全運(yùn)輸聯(lián)合檢查，切實(shí)防范運(yùn)輸環(huán)節(jié)食品污染、變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，保障群眾飲食安全。
本次檢查覆蓋全市范圍內(nèi)食品運(yùn)輸企業(yè)及車輛、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（含發(fā)貨方、收貨方）、食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體及相關(guān)運(yùn)輸環(huán)節(jié)，聚焦六大重點(diǎn)：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位與運(yùn)輸企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況；運(yùn)輸車輛資質(zhì)、動(dòng)態(tài)監(jiān)控及從業(yè)人員資質(zhì)合規(guī)性，嚴(yán)查無(wú)證運(yùn)輸?shù)冗`法行為；食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出要求及承諾達(dá)標(biāo)合格證使用情況；查驗(yàn)核驗(yàn)記錄完整性、溫控設(shè)備運(yùn)行及檢驗(yàn)檢疫證明有效性；重點(diǎn)液態(tài)食品散裝運(yùn)輸記錄與容器清洗憑證留存情況；冷凍冷藏食品等高危品類運(yùn)輸貯存溫控一致性及交接流程規(guī)范性。
此次聯(lián)合行動(dòng)，共檢查食品及食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及運(yùn)輸單位15家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患10個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)整改6個(gè)，責(zé)令限期整改4個(gè)。通過(guò)檢查進(jìn)一步健全了宿州市食品運(yùn)輸環(huán)節(jié)協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化了各相關(guān)主體的責(zé)任意識(shí)。下一步，各部門(mén)將持續(xù)鞏固檢查成效，緊盯風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全運(yùn)輸防線，切實(shí)保障群眾身體健康和生命安全。
