鑒定委員會主任由中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會黨委書記、監(jiān)事長、專家委員會主任楚玉峰擔(dān)任，來自哈爾濱商業(yè)大學(xué)孫智慧教授、中國包裝和食品機(jī)械有限公司王國扣教授、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院葉金鵬教授、加多寶(中國)飲料有限公司質(zhì)量體系與標(biāo)準(zhǔn)總監(jiān)彭群國、江蘇新美星包裝機(jī)械股份有限公司技術(shù)總監(jiān)董海龍等7名專家參與項(xiàng)目評審鑒定，會議由中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會副秘書長丁少輝主持。
按照鑒定程序要求，鑒定委員會認(rèn)真聽取了項(xiàng)目完成單位所做的兩項(xiàng)科技成果項(xiàng)目成果匯報(bào)，并審查了相關(guān)資料。“肉類智能定量切割機(jī)”采用激光三維輪廓掃描+智能算法定量切割算法，融合一體化智能控制與物聯(lián)網(wǎng)協(xié)同技術(shù)，“肉類智能高效滾筒成型機(jī)一體機(jī)”集成供料、成型、脫模、清洗、存儲”五大工藝于一體，融合全流程閉環(huán)生態(tài)一體化智能協(xié)同系統(tǒng)。“肉類智能定量切割技術(shù)與裝備”“肉類智能高效滾筒成型技術(shù)與裝備”兩項(xiàng)科技成果解決了傳統(tǒng)切割依賴人工經(jīng)驗(yàn)，精度低、原料損耗率高、人工切割效率低、產(chǎn)品兼容性不足等短板問題，突破了整機(jī)設(shè)備聯(lián)動的穩(wěn)定性、可靠性難題，為下游行業(yè)提供了高效節(jié)能的生產(chǎn)設(shè)備。
好為爾機(jī)械(山東)有限公司項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)對標(biāo)全球領(lǐng)先的設(shè)備互聯(lián)與數(shù)據(jù)共享協(xié)同模式，搭建了從多智能體構(gòu)建到執(zhí)行、以及對接企業(yè)現(xiàn)有系統(tǒng)的完整閉環(huán)，實(shí)現(xiàn)了智能設(shè)備體從“單一工具”到“團(tuán)隊(duì)協(xié)作”智能化生產(chǎn)管理系統(tǒng)的轉(zhuǎn)變。
目前，項(xiàng)目成果已獲得多項(xiàng)軟著及發(fā)明專利，已通過德國 TüV CE認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，在全行業(yè)多領(lǐng)域得到應(yīng)用，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。
鑒定委員會專家認(rèn)真聽取了成果匯報(bào)，審閱了相關(guān)技術(shù)資料，經(jīng)質(zhì)詢和討論，對“肉類智能定量切割機(jī)”“肉類智能高效滾筒成型機(jī)”兩項(xiàng)目成果給予了高度評價(jià)，認(rèn)為該成果總體技術(shù)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，其中“肉類智能高效滾筒成型機(jī)”壓縮空氣脫模技術(shù)和“肉類智能定量切割機(jī)”激光三維輪廓掃描+智能定量切割算法居國際先進(jìn)水平，一致同意通過科技成果鑒定。
